Buenos
días mis queridos lectores,
Como
muchos de vosotros sabréis, el pasado día 29 de Abril se celebró en Londres
The World’s 50 Best Restaurants, que
viene a ser para que nos hagamos una idea, como los Oscar del cine.
Os
dejos la lista de los 10 primeros, junto a sus enlaces para que entréis en ellos
y veais sus diferentes propuestas, estilos, etc, pero sobre todo, para que os
deis cuenta del grandísimo esfuerzo que supone llevar a cabo un proyecto de
estas características y que con paciencia, constancia y tesón se puede llegar a
lo más alto.
Por
cierto, entre los 10 primeros de la lista tenemos 3 restaurantes españoles!!!.
1.- ElCeller de Can Roca, España.
2.- Noma,
Dinamarca.
3.-
Osteria Francescana, Italia.
4.- Mugaritz, España.
5.-
Eleven Madison Park, Estados Unidos.
6.- D.O.M.,
Brasil.
7.- Dinner byHeston Blumenthal, Reino
Unido.
8.-
Arzak, España.
9.- Steirereck,
Austria.
10.-
VendômeBergisch, Alemania.
No
me quiero olvidar de Quique Dacosta, con un
magnífico puesto 26 y del Asador Etxebarri con su puesto 44 en la lista.
Parece que la cocina española está de moda!!!!!
Enhorabuena a todos!!!!!
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