Esta semana se ha celebrado el Salón Gourmet 2012, un encuentro agotador pero muy interesante...Y como merecido fin de fiesta tras mucho trabajo, os dejo imágenes tomadas hace escasos minutos, de las excepcionales verduras de La Catedral...
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| Alcachofas con espuma de foie |
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| Esparrago de Navarra con Aceite de Oliva |
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| Raviolis con Salsa Vizcaina |
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| Pimientos del Piquillo |
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| Solomillo Ibérico con habitas |
Y por supuesto, todo acompañado de Pan de Triticum!
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| Pan de Triticum |
Que aproveche!
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