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lunes, 2 de abril de 2012

El Orden de los factores no altera el producto


Es cierto, pero es un gran indicador de la calidad del servicio.
Siempre que pido un café, me fijo en la posición de la taza, la cucharilla y el azúcar, ¿menuda tontería no?.

martes, 28 de febrero de 2012

KABUKI


Poder disfrutar de la cocina de Ricardo Sanz, en cualquiera de sus establecimientos, es siempre un placer, pero aun más, cuando lo contemplas desde la barra con cierto aire informal. Me siento embelesado en la barra, pido un té verde, y a disfrutar del menú!

viernes, 17 de febrero de 2012

Un café corto, por favor...



Un café corto por favor, no quiere decir, eche usted café hasta arriba, que luego ya tira lo que sobra...
Qué poca sensibilidad hay en muchos establecimientos en torno a los que somos cafeteros! Y vigila con que no matices bien lo de corto, porque te plantan un cortao!
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